アシュアード・UK・モルト（AUKM）のウェブサイトへようこそ。アシュアード・UK・モルトとは、醸造・蒸留メーカー向けの麦芽のリスク防止、トレーサビリティ、品質保証の提供において世界をリードする組織です。AUKMの認定マークの付いた麦芽を使用することで、リスクを回避し、品質保証工程を簡素化することができます。アシュアード・UK・モルトは製造だけでなく、経営、財務、セールスとマーケティングをはじめとする事業の運用全般にメリットを提供します。

スキーム加盟団体には、次のような保証規格への製品準拠を保証することが義務付けられています。

• 食品の安全性
• 製品の合法性
• 優良業務慣例
• 製品の品質

ここでは、スキームのメカニズム、事業へのメリット、トレーサビリティ の重要性、スキームの 加盟団体 についてご紹介しています。さらにこのユニークなスキームを構成する規格の詳細な 技術情報 も用意しておりますので、ダウンロードしてご覧ください。

アシュアード・UK・モルト（Assured UK Malt） 31b Castlegate Newark Nottinghamshire NG24 1AZ UK
Tel:+44 (0)1636 700781 Fax:+44 (0)1636 701836
assuredukmalt@magb.org.uk